KOMALI Maiz Tortilla 15cmTradicional 500g - 20 stk

Kjent som tlaxcalli i antikken, har tortilla vært basis mat i det gamle Mexico siden 3500 år siden. Komal i har nådd det nøyaktige punktet som gir tortillaene sin  autentiske smak, akkurat som å kjøpe dem på et marked i Mexico. Nixtamaliseringsprosessen som tortillas går gjennom beriker næringsverdien til mais betydelig som en kilde til vitaminer, mineraler (kalsium) og protein.

Slik bruker du dem:  Tortillas kan brukes til å tilberede diverse typer taco, for eksempel vanlig taco, gylden taco (stekt til sprø), flautas (flutes rullet taquitos, som ser ut som tynne fløyter). Når de kuttes i trekanter og stekes, blir de totopos (tortillachips) for å tilberede chilaquiler med saus eller bare for å dyppes i ost eller guacamole. Når de kuttes i strimler, brukes de til å lage tortillasuppe, en deilig varm suppe med en zingy smak til chipotle.

Slik varmer du dem:  Åpne pakken, varm dem på en panne. Når oppvarmet i mikrobølgeovn, legg litt i en lett fuktig ren klut, legg i en plastpose og varm opp i ca. 30 sekunder.

Ingredienser:  Maismel, vann, salt, syreregulerende kalsiumhydroksid (E526) og stabilisator cellulosegummi (E466). Allergener: Ingen allergener Passer for: Vegetarianere, Ingen GMO  Lagring:   Oppbevares på et tørt, kjølig sted. Når den er åpnet, oppbevares den kjølig i en forseglet beholder.

Næringsinformasjon (per 100g):  Energi: 199Kcal; Fett: 2,7g - hvorav mettet: 0,5g; Karbohydrater: 37,5g - hvorav sukkerarter: 0,7g; Fiber: 3,9 g; Protein: 4,2g; Salt: 0,45 g Mattype:

Fra Mexico